Plazma rafaelo torta

1. Korak

V večji skledi zmešajte rumenjake, sladkor in jedilni škrob.

2. Korak

Mleko z vaniljo kuhajte do vretja, ga prelijte čez jajca s sladkorjem, nato pa vse skupaj vrnite v posodo in ob stalnem mešanju kuhajte, dokler se krema ne zgosti.

3. Korak

V kuhano kremo dodajte Mlete Plazme in kokosovo moko.

4. Korak

Ko so vse sestavine povezane, kremo prekrijte s folijo in pustite, da se ohladi.

5. Korak

Beljake in sladkor stepite v čvrst sneg ter dodajte Plazmo, mandlje in moko ter vse skupaj narahlo premešajte z lopatico.

6. Korak

Zmes razdelite na dva dela in jo enakomerno razporedite v dva pekača. Pecite 10 minut na 180 °C.

7. Korak

V ohlajeno kremo zmešajte stepeno smetano.

8. Korak

Ohlajeno pečeno podlago prerežite na pol, da dobite štiri enake kose.

9. Korak

Prvi kos premažite s četrtino kreme, prekrijte z drugim kosom ter nadaljujte z nadevom, dokler ne porabite vsega testa in kreme.

10. Korak

Po želji okrasite s smetano, svežim sadjem in Mletimi keksi Plazma.