Plazma tri colore

1. Korak

Za testo najprej penasto zmešajte maslo s sladkorjem v prahu. Dodajte Mlete kekse Plazma in mleko ter dobljeno zmes razporedite po dnu modela s premerom 28 cm.

2. Korak

Želatino pripravite po navodilih z vrečke.

3. Korak

Zmešajte rumenjake, sladkor, mleko in sladko smetano ter vse skupaj kuhajte na pari ob stalnem mešanju.

4. Korak

V kuhano jajčno kremo dodajte prej pripravljeno želatino, dobro premešajte in pustite na hladnem pol ure.

5. Korak

Medtem v ločenih posodah raztopite vse tri vrste čokolade in jih pustite nekaj minut, da se malce ohladijo.

6. Korak

Sladko smetano stepite do 80 %.

7. Korak

V stepeno smetano dodajte ohlajeno jajčno kremo in premešajte z lopatico. Nato dodajte Mlete kekse Plazma, da se vse poveže.

8. Korak

Kremo razdelite na tri enake dele, v vsako dodajte eno vrsto čokolade in premešajte.

9. Korak

Na oblikovano piškotno podlago zlijte najprej kremo s temno čokolado in postavite za 10 minut v zamrzovalnik.

10. Korak

Nato dodajte drugo plast z mlečno čokolado in postavite za 10 minut v zamrzovalnik.

11. Korak

Enako naredite z zadnjo plastjo z belo čokolado.

12. Korak

Postavite v hladilnik za nekaj ur, da se vse dobro ohladi.

13. Korak

Okrasite s svežim sadjem.

14. Korak

Vaša torta je pripravljena!