Ledeni breg

1. Korak

Pudinge zmešamo s 150 ml hladnega mleka, preostalo mleko skupaj s sladkorjem zavremo na štedilniku.

2. Korak

Ko mleko zavre, vlijemo premešan puding in kuhamo (ves čas mešamo), dokler se ne zgosti. Površino pudinga prekrijemo z živilsko folijo in pustimo, da se shladi.

3. Korak

V ohlajen puding zmešamo maslo sobne temperature, nato pa dodamo belo čokolado, stopljeno na pari. Oblikujemo prvo plast brda iz 4 X 4 piškotov Plazma, namočene v mleko (pazimo, da jih ne namočimo preveč). Potem premažemo z delom nadeva in po celotni površini razporedimo in vtisnemo polovico malin.

4. Korak

Naslednja plast so namočeni piškoti Plazma, 3 X 4, spet nadev in maline, nato vse ponovimo z 2 X 4 in na koncu 1 X 4 (na koncu brez malin).

5. Korak

Sladico okrasimo s stepeno sladko smetano in pustimo v hladilniku najmanj 6 ur, preden postrežemo.

6. Korak

Vaša sladica je pripravljena!