Jagodno-limonina torta

1. Korak

Okrogli model s premerom 21 cm z odstranljivim dnom obložite s papirjem za peko; obložite dno in stranice.

2. Korak

Beljake stepite s sladkorjem.

3. Korak

Dodajte moko, Mlete kekse Plazma in limonino lupinico ter zmešajte z lopatico.

4. Korak

Zmes nalijte v model in pecite na 150 °C 20 minut.

5. Korak

Medtem skuhajte mleko z vaniljevim sladkorjem in pustite, da se ohladi.

6. Korak

Pečeno testo prelijte z mlekom in pustite, da se mleko vpije.

7. Korak

Mleko skuhajte v večji kovinski posodi na pari.

8. Korak

Zmešajte rumenjake, sladkor, moko in limonino lupinico ter zmes dodajte v vrelo mleko.

9. Korak

Kuhajte, dokler se ne zgosti.

10. Korak

V kuhano kremo dodajte maslo in mešajte z metlico, dokler se maslo ne raztopi in poveže s kremo.

11. Korak

V kremo dodajte Mlete kekse Plazma in pustite, da se krema dobro ohladi.

12. Korak

Ohlajeno kremo premešajte z metlico in jo razporedite po pripravljeni podlagi.

13. Korak

Jagode očistite, narežite na koščke, jih razporedite po kremi in jih rahlo potisnite vanjo.

14. Korak

Stepite sladko smetano, jo pomešajte s Plazmo in enakomerno premažite torto.

15. Korak

Okrasite z jagodami.

16. Korak

Vaša torta je pripravljena!