Poširane hruške v črnem čaju z vanilijo in z nadevom iz Plazme

1. Korak

Hruške olupite, vendar ne odstranite pecljev.

2. Korak

V kozico vlijte vodo, sladkor in čajni vrečki ter postavite na ogenj, da voda zavre. Vanilijevo palčko odprite in z nožem postrgajte semena ter jih dodajte v kozico z vodo.

3. Korak

Prav tako dodajte vanilijevo palčko, da spusti aromo. Ko voda zavre, odstranite čajni vrečki in v vodo položite očiščene hruške.

4. Korak

Kozico pokrijte in kuhajte na tihem ognju, dokler se hruške ne zmehčajo. Ko so mehke, jih previdno odstranite skupaj z vanilijevo palčko. Povečajte ogenj in nadaljujte s kuhanjem sirupa, dokler se malo ne zgosti.

5. Korak

V ločeni posodi zmešajte Mleto Plazmo, mlete lešnike in stopljeno maslo. Dodajte par žlic kuhanega sirupa v katerem so se kuhale hruške in vse skupaj dobro premešajte, da dobite krhko testo.

6. Korak

Ohlajene hruške prerežite na pol, odstranite sredino s semeni in jih nadevajte z nadevom iz Plazme.

7. Korak

Hruške prelijte s sirupom in jih servirajte s stepeno sladko smetano posuto z nasekljanimi lešniki.

8. Korak

Vaša sladica je pripravljena!