Tart iz piškotov Plazma, čokolade in aronije
Osnovne Informacije:
Čas priprave: 90 min. + 2 h za hlajenje
Porcija: 6
Težavnost:
Sestavine:
350 g Mlete Plazme
2 žlici sladkorja v prahu
125 g masla
2–3 žlice mleka
Nadev:
250 g aronije kuhane v sladkorju
450 g mlečne čokolade
125 g masla
2 žlici sladkorja v prahu
350 ml sladke smetane
1. Korak
V skledi dobro zmešamo Mleto Plazmo, sladkor, maslo in mleko, da dobimo drobtinasto zmes.
2. Korak
Dobljeno zmes poravnamo v model za tart z odstranljivim dnom, tako da enakomerno prekrijemo dno in obod. Model postavimo za 45 minut v hladilnik, da se testo strdi.
3. Korak
Čokoladni nadev pripravimo tako, da v kozici ob nenehnem mešanju na rahlem ognju raztopimo čokolado, maslo, sladkor in sladko smetano.
4. Korak
Ko se sestavine povežejo, kozico odstavimo z ognja in zmes ohladimo. Model vzamemo iz hladilnika in po testu enakomerno namažemo aronijo, nato pa razporedimo ohlajen čokoladni nadev. Tart vrnemo v hladilnik, da se čokoladni nadev strdi.
5. Korak
Vaša sladica je pripravljena!
Avtor:
Zoran Stevanović/Restoran „Madera“
Ste poskusili ta recept?
Če je odgovor DA, slikajte sladico in označite @plazma_zvanicna ali uporabite #plazmascicarna
Podobni recepti
2024 Copyright | All rights reserved | Obvestilo o zasebnosti | Kontakt | Created by Webtise