Čokoladne tortice s Plazmo

1. Korak

Pečico segrejemo na 200 °C.

2. Korak

Suhe sestavine za biskvit stresemo v skledo in jih dobro premešamo.

3. Korak

V drugi posodi z mešalnikom dobro stepemo maslo, dodamo sladkor v prahu, drugo za drugim jajce, kefir in izvleček vanilje.

4. Korak

Ko je vse dobro premešano, zmanjšamo hitrost mešalnika in počasi dodajamo mešanico suhih sestavin. Z mešalnikom mešamo čisto kratko oz. nehamo takoj, ko se vse lepo združi.

5. Korak

Z žlico za sladoled dodajamo zmes v pekač za mafine, ki smo ga pred tem obložili s papirnatimi košaricami.

6. Korak

Pečemo v pečici 16 minut. Ko so biskviti pečeni, jih vzamemo iz pečice in razporedimo na kuhinjsko rešetko, da se ohladijo.

7. Korak

Sladko smetano segrejemo do vretja. V posebno posodo dodamo drobno sesekljano čokolado in jo prelijemo s segreto sladko smetano. Vse skupaj dobro premešamo in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, nato pa skledo pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik.

8. Korak

Ko je zmes popolnoma ohlajena, jo stepemo z mešalnikom in dodamo Mleto Plazmo.

9. Korak

Mini tortice okrasimo s čokoladno kremo in piškotki Plazma Mini Mini.

10. Korak

Vaša sladica je pripravljena!