Lava tortica s Plazmo

1. Korak

Na pari stopimo jedilno čokolado in 170 g masla ter pustimo, da se ohladi.

2. Korak

V večji posodi z mešalnikom stepemo jajca, ki jim dodamo sladkor in vaniljev sladkor, nato pa še stopljeno čokolado z maslom. Dodamo moko in 60 g Mlete Plazme ter s pomočjo kuhalnice vse dobro premešamo.

3. Korak

Pečico segrejemo na 220 ºC

4. Korak

Šest posodic s premerom 9 cm in višino 4,5 cm namastimo s preostalim maslom in potresemo s kakavom. Zmes vlijemo v posodice tako, da zgornja 1/3 ostane prazna, nato pa posodice postavimo v pečico za 12 minut.

5. Korak

Pečene tortice vzamemo iz pečice in pustimo pet minut, da se malo ohladijo, nato pa z nožem potegnemo po robu in jih previdno prevrnemo na krožnike.

6. Korak

Tortice okrasimo s stepeno smetano in jagodičevjem ter jih potrosimo s preostalo Mleto Plazmo.

7. Korak

Vaša sladica je pripravljena!