Plazma cheesecake v kozarcu

1. Korak

Pripravite globoke kozarce, v katere boste zlagali cheesecake

2. Korak

Na rahlem ognju stopite maslo in ga dodajte k mleti Plazmi. Zamesite v grudasto zmes. Zmes ne mora biti vlažna kot v primeru klasičnega cheesecake-a. Zmes iz piškotov enakomerno razporedite na 4 porcije

3. Korak

Trdo stepite sladko smetano. Rahlo stepite kremni sir in mu dodajte sladkor, kislo smetano, limonin sok in izvleček vanilije. Stepajte z majhno hitrostjo, da se sestavine povežajo.

4. Korak

Stepajte z majhno hitrostjo, da se sestavine povežajo. Dodajte stepeno sladko smetano in vse združite.

5. Korak

Jagode narežite na 2-3 mm debele rezine. Rezine previdno razporedite po notranjosti oboda kozorca. Zmes iz sira z žlico razdelite v kozarce. Pazite, da jagode ostanejo na obodu kozarca.

6. Korak

Sladko smetano trdo stepite s sladkorjem v prahu. Z vrečko za okraševanje jo nanesite na zmes iz sira. Okrasite še s svežimi jagodami in lističi melise