Plazma sladica z rikoto in pečenimi jagodami

1. Korak

150 g jagod potlačimo z vilicami. Pomešamo druge sestavine za testo, dodamo in dobro premešamo maslo in Plazmo, da ne ostanejo koščki masla. Dodamo potlačene jagode, pomešamo in vtisnemo v pekač za torto.

2. Korak

Rikoto, grški jogurt in sladkor pomešamo ter dodamo utrjevalec za stepanje smetane.

3. Korak

Robove modela obložimo z živilsko folijo. Nadev stresemo na testo in postavimo v hladilnik, dokler se popolnoma ne ohladi.

4. Korak

Ko je sladica popolnoma ohlajena, pripravimo jagode in segrejemo pečico na 200 °C.

5. Korak

Jagode razrežemo na pol. Dodamo jih v pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Potrosimo jih s sladkorjem, pomešamo in pečemo 35–40 minut. Vzamemo jih iz pečice in jih, ko se ohladijo na sobno temperaturo, zmešamo z mešalnikom.

6. Korak

Ohlajeno sladico odstranimo iz pekača in jo prelijemo z jagodami. Potrosimo z Mleto Plazmo in cvetovi sivke.

7. Korak

Vaša torta je pripravljena!