Mlečni riž s hrustljavo Plazmo in arašidi

1. Korak

V kozico vlijte sladko smetano in jo segrevajte do vretja (sladka smetana ne sme zavreti). Umaknite z ognja, dodajte črno čokolado in mešajte, da dobite gladko zmes in dokler se čokolada popolnoma ne stopi

2. Korak

Na koncu dodajte čokoladni liker in vse skupaj ponovno dobro premešajte ter pustite, da se sirup ohladi.

3. Korak

V kozico z debelejšim dnom dodajte sladkor in postavite na nizek ogenj, da se stopi.

4. Korak

Krožnik, na katerem se bo zmes hladila, premažite z oljem.

5. Korak

Ko se sladkor popolnoma stopi, mu dodajte Mleto Plazmo in arašide, ter vse skupaj dobro premešajte, nato pa zmes prestavite na krožnik, ki ste ga pripravili. Zmes pustite, da se popolnoma ohladi in strdi, da bi jo kasneje lahko nalomili na koščke (v možnarju ali s pomočjo valjarja in krpe).

6. Korak

V tretjo kozico vlijte mleko in riž ter ga kuhajte na tihem ognju dokler, se riž ne zmehča in večina mleka ne izhlapi. Dodajte sladkor in kuhajte še par minut ob neprestanem mešanju, nato pa kozico umaknite z ognja.

7. Korak

Za serviranje pripravite kozarce, v katere najprej vlijete plast čokoladnega sirupa, sledi plast mlečnega riža in debelejša plast griljaša, nato pa ponovno vlijte plast mlečnega riža in plast čokoladnega sirupa. Na koncu okrasite z griljašem.

8. Korak

Vaša sladica je pripravljena!