Hruškov in robidov drobljenec s piškoti Plazma

1. Korak

Pečico segrejemo na 200 °C. Hruške operemo, razpolovimo in jim odstranimo peške, nato vsako polovico narežemo na štiri rezine.

2. Korak

V srednje velik pekač damo hruške, robide, limonino lupino in limonin sok ter žlico medu. Vse skupaj dobro premešamo in pečemo v pečici 15 minut, da se hruške zmehčajo.

3. Korak

Medtem ko se sadje peče, pripravimo testo. V multipraktik damo moko, pecilni prašek in Mleto Plazmo. Na kratko premešamo, da se sestavine povežejo, nato dodamo na koščke narezano maslo in mešamo, da nastane drobljenec. Dodamo mleko, jajci in dve žlici medu ter mešamo, da dobimo homogeno zmes.

4. Korak

Pečeno sadje vzamemo iz pečice in tretjino sadja iz pekača odstranimo ter pustimo za pozneje. Testo enakomerno razporedimo po sadju v pekaču, nato pa po vrhu razporedimo tretjino sadja, ki smo ga pustili za pozneje. Pekač vrnemo v pečico in pečemo 30–35 minut, da testo dobi lepo zlatorjavo barvo.

5. Korak

Kolač postrežemo s sladoledom ali stepeno sladko smetano.

6. Korak

Vaša sladica je pripravljena!