Pisani krofki s Plazmo

1. Korak

Najprej pripravite pinjenec. V mleko vlijte limonin sok in pustite približno 5 minut.

2. Korak

V posodo dodajte jajca, pinjenec, sol, sladkor, mleto Plazmo, moko, pecilni prašek in olje. Vse sestavine dobro premešajte z metlico za stepanje, da ne bo grudic. Zmes vlijte v vrečko za okraševanje z okroglim nastavkom ali v zmrzovalno vrečko, ki ji odrežete vrh.

3. Korak

Vklopite aparat za krofe naj se segreje. Dobro segret pekač namastite z oljem.

4. Korak

Zmes z vrečko za okreaševanjem vlivajte v pekač in pokrijte. Pecite 5 minut, dvignite pokrov in če je treba še malo pecite.

5. Korak

Za preliv žličo za žličo dodajajte mleko in sladkor v prahu, dokler ne dobite goste tekoče zmesi. Zmes obarvajte po želji. Vsak krofek pomočite v glazuro in jih odlagajte na rešetko, dokler se višek glazure ne odcedi. Dokler je glazura še vlažna, krofke potresite s pisanimi mrvicami ali mleto Plazmo.

6. Korak

Vaša sladica je pripravljena!