Od slatkoga slađe - Plazma padalci
Osnovne Informacije:
Čas priprave: 2 h (ohlajanje kreme min 2 h)
Porcija: 8
Težavnost:
Sestavine:
Sastavine za puslice:
3 beljaki
ščepec soli
180 g sladkorja
150 g mletih orahov
50 g Mlete Plazme
1 žlica limoninega soka
Sastavine za kremu:
1 jajce
3 rumenjaki
100 g sladkorja v prahu
1 dl mleka
1 žlica ostre moke
120 g čokolade za kuhanje
50 g Mlete Plazme
200 g masla
1. Korak
Puslice: Beljake sobne temperature stepite z mikserjem, dodajajte sladkor po žlicah ob neprestanem stepanju. Na koncu dodajte limonin sok.
2. Korak
V čvrst sneg s pomočjo kuhalnice narahlo vmešajte mlete orehe in Mleto Plazmo. Na papirju za peko s pomočjo vrečke za okraševanje oblikujte puslice in jih pecite približno 25 minut v pečici, ki ste jo ogreli na 150 ˚C. (Na dotik morajo biti čvrste, ampak ostati morajo svetle)
3. Korak
Krema: Naštete sestavine stepite in kuhajte na pari.
4. Korak
Krema je kuhana, ko kuhalnica pušča sled na dnu posode. Dodajte čokolado in Mleto Plazmo. Ohladite.
5. Korak
Ko se krema popolnoma ohladi ji dodajte stepeno maslo in stepite s pomočjo mikserja.
6. Korak
Dve puslice združite tako, da vmes namažete s kremo.
Avtor:
Od slatkoga slađe
Ste poskusili ta recept?
Če je odgovor DA, slikajte sladico in označite @plazma_zvanicna ali uporabite #plazmascicarna
Podobni recepti
2024 Copyright | All rights reserved | Obvestilo o zasebnosti | Kontakt | Created by Webtise